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収穫状況

トピックス


早いもので11月下旬。今年も残すところ・・・1か月少し。
この秋は天候不順な日が続き、収穫もやや遅れておりましたが
2016年・秋、生育に問題はございません。
ご家族・お友達同士ぜひお誘いの上お越し下さい。


寒さも一気に押し寄せ、美味しさも増してきました。

●待ちに待った「ふじ」のりんご狩り・直売が始まりました。
●管理人お薦め「あいかの香り」の直売も始まりました。
 やっぱり美味しい「あいかの香り」
 ※今年は「名月」も含め「特大サイズ」 が沢山収穫できました。
●現在では生産農家も少なくなり希少価値?「紅玉」の収穫が始まりました。
 手作りりんごジャムにいかがでしょうか?

●今年、新たに、真っ赤(ルビー色)な「プラムジュース」が仲間入りしまし  た。


お世話になった方へ
、自家工場搾汁・完熟100%りんごジュース等を
進物・贈り物
にご用命下さい。



■管理人の独り言----------
●紅玉の収穫と共に「りんごジャム」の要望が親戚縁者から・・・。
特別何をするってことなく、皮を剥き、銀杏切りにして鍋で煮込むだけ。
砂糖(私はグラニュー糖)の分量・・・適当、目分量。
入れすぎたら見て見ぬふり・・・。
(ここでは、ちょっと甘めにしないと、冷えてから甘みを感じませんね)
あまりかき混ぜないよう、鍋をあおってりんごを返すように回す・・・
レモン果汁で味を引き締めると同時に、酸化防止?
最後にシナモンを適量入れかき混ぜ火を止める。

主婦の皆さぁ〜ん!果たして合っているでしょうか・・・?
「亭主の料理」ですから、まっ、気にしない、気にしないですけど・・・。 
あれっ? んっ? あちゃ〜? はぁ〜ぁ?(小泉今日子風に) と思えば
全てを親戚縁者に回しますから・・・。 知らぬが仏
です。

●さらに・・・今年も、さつま芋で「芋ようかん」を作っています。

ネット検索で「フードプロセッサー」を利用するとありましたので、早速試して
みると「マッシャー」で潰すより遙かに・・・キレイ! 美しい! 美味しそう!
まるで「舟和の芋ようかん」とまでは行かなくても、繊維も残らず「これなら売
り物になるよ!」「間違いない!」(●●も煽てりゃ木に登る・・・か?)
なんて煽てられ、その気になって、さつま芋を1箱(5kg)も購入・・・。
が、ちょっと飽きてきました。本人は作っても余り食べません。
作ってみて、今年の塩梅は・・・と思うだけで満足しています。
が、しかし『親戚縁者どもよ!、諭吉とは言わんけど、せめて英世くらいは持っ
て来てもバチは当たらないんじゃない???』・・・んうっ


   
●あいかの香り
は、やっぱり美味い!瑞々しい食感がたまりません。
 完熟りんごジュースなら「陽光」が好きです。
 収穫が待ち遠しい---。



当園では12種類のりんごをメインに、順次収穫されますので
 TOP画像の収穫状況をクリックし、お好きなりんごをお選びください。
  ※収穫状況表に載らないごく少数しか収穫されないりんごも
   ございます。お越しいただいた方のみの特典かも…?

 
りんごの花   生長2  
りんごの花も咲き乱れました
これから大きくなります
 
8-21phpto   youko  
8月21日撮影 ふじ
 
9月28日撮影 陽光
 


※りんごは『翌年4月頃まで』販売をいたしております。



★新登場『宇都宮フルーツサイダー物語』は果汁入りで大好評です。
 りんご・いちご・ぶどうの3種類はサッパリとした香り豊かなサイダーです。

★限定販売…
 ■完熟りんご100%限定プレミアムジュース

 ・ふじ+紅玉/ふじ+ジョナゴールドとをミックスした酸味が効いた
  2種類を販売中です。大人の味のジュースです。
  限定販売ですので売り切れの際はご容赦願います。
 ■完熟りんご販売・完熟りんご100%純粋ジュースのご注文をお待ちいたしております。



■『宇都宮ふるふる』100%完熟ジュースゼリー(無添加食品)もぜひどうぞ。
■パワーアップル…今までに類を見ない圧縮空気と熱風乾燥処理を施すことにより完成した“乾燥りんごチップ”です。

■宇都宮アグリネットワークから生まれた宇都宮カクテルに、当園のりんごジュースを使用した「杉並木ビッグアップル」が誕生しました。
(他のギムレット、スカイジンジャー等の搾汁もお手伝いをさせていただいております。)
■カクテルの街宇都宮から生まれた爽やかなカクテルをぜひお召し上がり下さい。

購入・申込は横倉本店(宇都宮市) http://www.yokokura-uc.jp/からどうぞ。

荒牧りんご園からのお知らせ


美味しいりんごのまめ知識

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美味しいりんごの見分け方や医学的効果を、
ご紹介します。


りんご園のご紹介

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当園は宇都宮市北部、世界遺産・日光への主要道日光街道に面し、昭和23年秋、りんご栽培を始め、60年余の歳月を経て今日に至っております。


更新日
2016年11月26日
bbottan
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